IL ÉTAIT UNE FOIS UN RESTAURANT FAMILIAL DE QUARTIER…

Cuisine.

Ici, pas de fla-flas. Une cuisine italienne savoureuse, honnête et sans prétentions. Des plats du Nord de l’Italie, inspirés du métissage particulier de la ville de Trieste. Chaque semaine, Fabrizio vous propose un nouveau menu dégustation composé de produits saisonniers et locaux.

Musique.

Plus qu’un simple bruit de fond, la musique constitue un élément central de l’expérience du Barcola. Elle imprègne le décor et accompagne chaque plat. Le Barcola Bistro Audio se double d’une identité de disquaire; les amateurs de disques vinyles et d’équipement audio “vintage” y feront toutes sortes de petites trouvailles…

Chaleur.

Pour prendre un verre ou pour souper en amoureux, vous vous sentirez ici comme chez vous. Dans ce petit local de l’avenue du Parc, Danielle et Fabrizio ont créé un espace personnel qui leur ressemble, un endroit familier et chaleureux où vous serez toujours bien accueillis.